söndag 3 februari 2008

Kyckling med ris och salsa

1 port ~ 6 points


1 grillad kycklingfilé, 90 gr
kokt ris, tills du är mätt

Salsa
1 bit gurka
1 klyfta rödlök
1 morot
1 klyfta vitkål
1 bit röd chilipeppar
½ msk vinäger
½ msk vatten
persilja, dill
salt, peppar

Hacka och strimla grönsaker och lök. Blanda samman med vinäger, vatten, örter och kryddor. Servera till grillad kyckling och ris.

Inga kommentarer: