tisdag 5 februari 2008

Rotsakspytt

1 port ~ 8 points


380 g potatis
1 morot
1 bit kålrot
1 bit rotselleri
½ rättika
½ rödlök
½ msk timjan
½ msk persilja
2 tsk margarin
salt, peppar
paprikapulver
1 ägg

Skär rotsakerna i lagom bitar och stek mjuka i margarinet.
Krydda. Servera med stekt ägg.

Inga kommentarer: